「脱臼うさぎ」その９２６ しそばたけ？？？

おはようございます。
庭に自生している「シソ」です。
いわゆる「赤シソ」「青シソ」・・毎年種が落ちて
そして翌年には律儀に葉を広げてくれます。

去年はお嬢様の食糧になるなんて考えもしませんでした。
何せ「生野菜」を 食べるようになったのは去年の秋遅くから
でしたからね。
人間の食卓に、薬味・天ぷら・南蛮味噌などに
　（＊南蛮味噌・・鷹の爪のみじん切りに赤シソ・もしくは
　　　青シソのみじん切りを少々の油でいため、お味噌を入れて
　　　砂糖を入れて、焦がさないように弱火で煮詰めます。
　　　砂糖は味噌の量でお好みの甘辛さになるくらい、
　　　適当ですよ(ﾟｍﾟ*)・・木べらで焦がさないようにかき混ぜて
　　　これも適当な硬さになったら火を止め冷ます・・
　　　炊き立てのご飯にちょいと乗せ・・・シソの香りがプ～ンと
　　　そしてちょぴりのピリ辛が何ともいえず、お替りできるほど。
　　　辛めがお好きな方は鷹の爪のみじん切を多めに。
　　　ただし、油で炒める時は辛さが蒸気で舞い上がるので、
　　　目と鼻にご注意を！！）
その都度摘んできたのです。
今年はそれにお嬢様の食用としてがプラスです。
せっせせっせと摘んできて、まさに地産地消の産地直送。
朝採りどころか、採りたて新鮮。

　　はいはい、そうれすね。

　　この通り両手をそろえて
　　感謝いたしますれすわ・・ありがとうございますぅ。

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◎「脱臼うさぎ」その２９５へいただいたコメントの返信。

＊momopyonbabaさんへ
　　そうですね。涼しさ誘って「秋風の吹くころ」は
　　絶好の「庭んぽ」日和になるでしょうね。
　　楽しみは待つほど増す・・かもですね。